In der Siedlung des vierzehnten Jahrhunderts wurde das Dorf von Conche , in dem Dorf Sale Marasino , steht eine alte Weinpresse , die zunächst Oliven gepresst , das kostbare Öl zu extrahieren; dann im Jahre 1865 adaptierte er Trauben zum Pressen Wein auch zu produzieren. Wein , die für die Gärung in den angrenzenden Keller in 1600. Heute werden diese gleichen Keller sind die Heimat von einem schönen Restaurant gespeichert wurde , die die köstlichsten Gerichte der typischen lokalen und nationalen Küche vor.

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